Mat og andre gode søtsaker

Blåbærpannekaker

Jeg er så mett. Har akkurat hatt pannekaker med blåbærsyltetøy. Nam!4 egg3 dl hvetemel0,5 ts salt5 dl melk1) Bland hvetemel og salt.2) Bland oppi halvparten av melken og pisk til det blir klumpefri...

Brownie muffins

Sååååååå gode! Fant oppskriften på www.malindus.blogg.no. Så enkelt og så utrolig gode. Første gang jeg har lagd slike muffins.Gode, gode, gode :-)Sett steikeovnen på 200 grader.2 egg3 dl sukker100...

Bær med vaniljekesam

I dag lagde Kjell Trygve i stand litt lett og sunn dessert til oss.Jordbær, bringebær, blåbær og bjørnebær. Kjempegodt!

Bringebær cupcakes på Hummingbird Bakery måten

Endelig kom jeg i gang med å bruke bakeboka fra Hummingbird Bakery som jeg fikk av mamma.Siktet alt det tørre først.Blandet egg og vaniljeessens oppi melken og rørte det sammen for hånd, oppi liter...

Kaffehorn

I dag har jeg bakt kaffehorn, noe jeg aldri har gjort før. Fant oppskriften i bakeheftet etter oldemor. Har tenkt å teste ut alle oppskriftene jeg fant der etter hvert. Da var deigen ferdig.Bakemat...

Søndag, Earl Grey te og Hytte-lapper

Det er søndag og jeg slapper helt av mens jeg ser på Ghost Whisperer. Te...Hytte-lapper (ca 16-18 stk, små)1-2 ss margarin2 dl hvetemel3 ss sukker1 ts bakepulver1 ts vaniljesukker1 egg2 dl melk1) S...

Pølsefest for 1

I går skulle mannen min til Sandnes å spise middag med kollegaene sine etter jobb. Da ble det pølsefest for meg. Jeg liker pølser altfor godt så jeg hadde ingenting imot å ha det til middag i går. ...

Jeg baker noe jeg ikke kan; marmorkake

Marmorkake, ja. Etter oppskrift i oldemors bakehefte.Først skulle jeg piske smør og sukker hvitt....ehm...nei gult var det. Sikter tørre bakervarene oppi bollen. Først lys røre.Så i en annen bolle....

Karamellkake

For noen uker siden lagde jeg karamellkake. Her kommer oppskriften.Svusj, inn i ovnen.Kaka ble litt flatere enn den pleier å bli, men smaken var god for det.Ingredienser:3 kopper sukker3 egg3 ts ba...

Dagens middag

I dag har vi hatt stroganoff til middag. Var godt. Litt herlig å få avbrekk fra all julemiddagen også. Først koker du opp vann til risen. Lag ris som anvist på pakka.Mens risen koker så steiker du ...

KRYDDERKAKE

I dag lagde jeg krydderkake, og alt ble spist opp. Det smakte godt. Vellykket med andre ord.Piskes til eggedosis.Bland alt det tørre først. Så det våte.Da var den røra ferdig. Er fort gjort å vispe...

McDonalds

Har hatt førstehjelp på jobb i kveld og tok en snartur til by'n for å spise middag, og endte opp på McDonalds i Stavanger by før jeg tok bussen til jobb igjen. Er ikke veldig fan av maten på McDona...

Kveldens middag.

Når jeg kom hjem fra jobb i dag så var jeg ikke så veldig innstilt på lage noe avanserte greier til middag. Gikk i skapene for å se hva vi hadde. Hadde flere poser med potetstappe. Så da ble det Gi...

Baconsurret kyllingfilet med ris og bearnaissaus.

I dag har vi hatt kyllingfilet med bacon surret rundt til middag. Baconet rundt kyllingen ble veldig godt stekt da, men smaken var god for det ??. Kjempeenkelt å lage.Brukte i alt 3 kyllingfileter ...

Marinerte kyllingspyd med hurtigris.

I går prøvde jeg meg på noe nytt og det gikk fint ??! Hadde gruet meg litt i forkant(som vanlig når jeg gjør noe for første gang), men gruer meg unødvendig. Veit i alle fall at jeg kan lage dette t...

Glutenfri cupcakes.

Siden jeg og mannen min har et lite prosjekt på gang når det gjelder mat så lagde jeg glutenfri cupcakes med sjokolade og banan. Vi har blitt enige oss imellom at vi skal holde oss borte fra mat me...

Mini bananmuffins med sjokoladelinser.

Jeg lagde også bananmuffins i går for første gang fra bunnen av. De falt veldig i smak i alle fall. Mannen min likte de veldig godt og gjestene vi hadde i går, og jeg syns også de var veldig gode. ...

Mini muffins for første gang.

I går hadde jeg lyst til å teste det nye muffinsjernet vårt som vi fikk i bryllupsgave av broren min. Det fungerte ganske godt i grunnen. Kommer til å bli mye brukt det :-)! Jeg prøvde ut to nye op...

Tones lapper

Fikk det for meg at jeg ville ha lapper i dag og slengte sammen en røre som jeg steika på steikepanna. Vi har steketakke oppe på loftet, men den er så svær at det blir litt tungvint for meg å ta de...

Fort og gæli' fish'n chips.

Travel dag i dag. Var hjemme kl.17.30 etter jobb i dag og fant noe i fryseren som jeg lagde meg før jeg måtte avgårde igjen på sommeravslutning for TenKraft som jeg har vært på de siste månedene. B...

Mammas kyllingsalat

I dag lagde jeg kyllingsalat etter mamma sin oppskrift. Første gangen jeg lager det. Kjempegodt! I denne salaten har jeg brukt:1 purreløk1 pk cherrytomater1 isbergsalat2 små rød paprika1 gul paprik...

Middag under 100-lappen- Grov kjøttpølse med smørdampede grønnsaker.

I dag har jeg lagd middag til under 100-lappen. Har testet ut det som Rema1000 har på menyapp'en sin. Har planlagt hele ukas meny på den app'en og som ligger under 100 kr for alt. Det stemte gansk...

Kreativ kveldsmat med Micro Delight

Man blir litt kreativ når man tar i bruk det man har i kjøleskap og fryser fant jeg ut i dag. Det endte med pytt i panne med omelett til kvelds. For noen uker siden så var jeg jo på Tupperware part...

Tupperware

Forrige fredag, den 20.april så var jeg på Tupperware party hos broren til samboeren min. Jeg endte i alle fall opp med å bestille silikon muffinsform og en annen boks som du kan lage omelett med i...

Muffins

Lagde endelig de muffinsene jeg har tenkt på hele uka at jeg skal lage. Ble blåbærmuffins med vaniljekrem.Gleder meg til å sette tenna i en muffins etterpå.

Pannekaker til middag.

Jeg fikk så lyst på pannekaker til kvelds i går med blåbærsyltetøy. Så jeg pisket sammen en røre liksågodt til meg og Kjell Trygve i går kveld.Pannekaker til 2 personer3 dl hvetemel0,5 ts salt4 egg...

Sjokolademuffins

Mobilblogging er en fin ting. Sitter på ferja til Tau nå som bruker 40 min fra by'n og tenkte jeg kunne blogge litt fra dagen min i går.Jeg var så vanvittig snopesjuk i går og hadde lyst på noe god...

Blåbærmuffins! Nam!

Fikk lyst på blåbærmuffins med vaniljekrem i dag. Så da ble det muffins til kvelds, med varm vaniljekrem. Snadder!

Kinamat...

Nå sitter jeg hjemme foran tv'en og er stappmett. Har vært nede på Kina'en på Jørpeland og spist middag. Kjell Trygve spanderte. Det smakte veldig godt med frityrstekt kylling med sur-søt saus...na...

Middag for to.

I kveld ble det biff til middag som Kjell Trygve tilberedte. Det var KNALLGODT! Han kan lage mat, ja. Snille, gode og flinke kjæresten min.

Skoleboller på 1-2-3 :-)

Til tross for en kraftig forkjølelse og slapphet i hele kroppen så lagde jeg noen skoleboller som jeg og min kjære Kjell Trygve skal kose oss med seinere. Jeg har hatt så lyst på det hele uka at nå...
denstoerste

denstoerste

30, Eidsvoll

Hei! Mitt navn er Jeanette og er 30 år og er i fra Eidsvoll, men boende på Jørpeland sammen med min ektemann og 1 år gamle hund, Max. Jobber som assistent i en av Stavanger kommunes barnehager. Trives veldig godt med det. På denne bloggen kommer jeg til å skrive om helt dagligdagse ting om meg og mitt. Er veldig glad i å ta bilder av alt slags, og begynt å få litt bakedilla. Jeg tar bilder med Canon Ixus 300 HS, Canon 600D og Iphone 4G.

Kategorier

Arkiv

hits